Description
Garniture : Délicieuse mcurry de légumes cendrés (bhaji) cuisiné avec des épices aromatiques, servi avec des chutneys.
Base : Crêpe croustillante du sud de l'Inde réalisée avec une pâte de riz fermenté et de lentilles,
La crêpe est enroulée et servie avec un chutney de menthe aromatique et un chutney de farine de pois chiches.