Description
Garniture : Paneer mariné (fromage cottage indien) grillé et aromatisé aux épices
Base : Crêpe croustillante du sud de l'Inde réalisée avec une pâte de riz fermenté et de lentilles,
La crêpe est enroulée autour de la garniture avec des épices et servie avec un chutney de menthe aromatique et un chutney de farine de pois chiches.